كتب how to fry fish
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة قلي السمك مع الشطة
# طريقة قلي السمك المحشو بالتتبيلة
# طريقة قلي سمك البلطي
# طريقة قلي سمك الفيليه
# طريقة قلي السمك الفيليه المجمد
# طريقة قلي السمك الطازج
# طريقة قلي سمك السلمون
# طريقة قلي سمك السردين
# طريقة قلي السمك المقرمش
# طريقة قلي سمك السلطان إبراهيم
# طريقة قلي سمك الهامور
# طريقة قلي سمك الكنعد
# طريقة قلي سمك الزبيدي
# طريقة قلي السمك بدون زيت
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طريقة قلي السمك (معلومة)
المكوّنات
- كيلوغرام من السمك.
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
- ملعقة صغيرة من البهارات السبعة.
- ملعقة صغيرة من حامض الليمون.
- ملعقة صغيرة من الكركم.
- ملعقة صغيرة من الكمّون.
- قليل من الملح، والدقيق حسب الحاجة.
- كمية من زيت القلي.
طريقة التحضير
- ننظّف السمك جيداً بالماء، ثم نتركه جانباً حتى يتخلّص من الماء.
- نضع السمك في وعاء عميق.
- نتبّل السمك بكلٍ من الكمون، والزنجبيل، وحامض الليمون، وبهارات السمك، والملح، والكركم.
- نغمّس السمك في الدقيق ثم نقليه في الزيت الساخن الموضوع في قدر على النار.
- نقلّب السمك حتى يحمرّ من الجهتين ثمّ نقدّمه ساخناً.
