كتب how to extract essential oils from flowers
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
طرق استخراج الزيوت العطرية من الزهور (معلومة)
التقطير والتبخير
يتم استخلاص الزيوت العطرية باستخدام البخار، حيث إنّ بخار الماء ينشط ويحفز الجزيئات العطرية التي تمتزج به، لكن يجب التحكم في درجة حرارة المياه حتى لا تتأثر الورود أو تتدمر الجزيئات العطرية المخزنة داخلها، وبعدها يتم توجيه بخار الماء المتشبع بالزيت العطري إلى جهاز التبريد لتكثيف الماء وفصلهما، وتستخدم هذه الطريقة في استخراج الزيت العطري من الورد الجوري.
المذيبات الكيميائية
تعتبر هذه الطريقة من أسرع طرق استخراج العطور، حيث يوجد العديد من المذيبات الكيميائية التي تستخدم في استخلاص الزيوت العطرية من الورود المجففة؛ مثل الهيكسان، وثاني أكسيد الكربون؛ ويتم استخراج مواد أخرى في هذه العملية؛ مثل المواد الشمعية، والأصباغ، ويتم فصلها عن بعضها للحصول على الزيوت العطرية؛ لكن هذه الطريقة لا تعطي الجودة نفسها الناتجة عن التقطير.
المواد الدهنية
يمكن استخراج الزيوت العطرية من خلال نزع أوراق الورود، ثمّ غمسها لعدة أيام في دهن نباتي أو حيواني؛ لكن يشترط أن يكون خالٍ من أي رائحة؛ حتى يتشرب الدهن الزيت العطري من الأوراق، ثمّ إزالة أوراق الأزهار بعد تشبع الدهن، وتتم إذابة الدهن المشبع بالزيت العطري في الكحول لفصل الدهون عن الزيت العطري الذي يتم تقطيره وتعبئته، ويشار إلى أنّ هذه الطريقة تأخذ وقتاً كبيراً في التحضير، وتحتاج تكاليف عالية.
