اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
يتم ذلك بوضع كميه من المشروبات في انبوبة اختبار مع اضافة القليل من ثاني كرومات البوتاسيوم و قطرات من حمض الكبريتيك المركز مع التسخين - فإذا تصاعدت رائحه شبيهه برائحة التفاح فهي رائحة الالدهيد المتكون عن اكسده الكحول . كما يتحول لون الكرومات الى اللون الاخضر