English  

كتب how to apply the tortilla tray with meat

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

طريقة تطبيق صينية الرقاق باللحم (معلومة)


  • تحتاجين إلى كوب من السّمن المذاب بدرجة حرارة الغرفة.
  • أحضري صينيّة خاصّة بالفرن وادهنيها بالسّمن اللين.
  • غمسي عجينة الرُّقاق بالمرق، ثمّ ضعيها بالصّينيّة، -لا تبالغي بالتغميس، فقط حتى تصبح رطبة قليلاً-.
  • ادهني الرقاقة بالسّمن المذاب، ثمَّ ضعي فوقها رقاقة أخرى وباتّباع الخطوات السّابقة نفسها حتّى تضعي ثلاث رقاقات.
  • اسكبي اللّحم العصاج فوق الرُّقاقات على أن يكون مفروداً بشكلٍ مستوٍ.
  • ضعي ثلاث رُقاقات فوق اللّحم بعد تغميسها بالمرق ودهنها بالسّمن مرة ثانية.
  • بعد إنهاء الرُّقاقات كاملة أضيفي ملعقتين كبيرتين من السّمن على وجه الرُّقاقات ولكِ الخيار في كميّة السّمن التي ترغبين بها، فالبعض يفضُّلها دسمة جداً.
  • قطعي الصينية إلى حصصٍ متساوية، ثمَّ اخبزيها على درجة حرارة 180 مئويّة لمدّة ثلث ساعة وحمِّريها من أعلى.
  • يمكنكِ تزيينها كما ترغبين ببعض المكسَّرات أو بعض الأعشاب، وقدِّميها ساخنة.
المصدر: mawdoo3.com