اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
على الرغم من الاعتقاد السائد أنّ العسل أفضل من السكر إلا أنّ الجسم يُحلّل العسل إلى الفركتوز والجلوكوز كالسكر تماماً، كما أنّ كلاهما يحتويان على نفس الكمية من الفركتوز والجلوكوز أيّ أنّ كلاهما يملكان التأثير نفسه في مستوى السكر في الدم، ويُعدُّ العسل مرتفعاً بالسعرات الحرارية أي أنّه لا يعتبر مناسباً للأشخاص الذين يرغبون في خسارة الوزن.