English  

كتب hibiscus drying

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

تجفيف الكركديه (معلومة)


تخزين الكركديه بعد الحصاد يشكل تحديا كونه قابل للتلف، وتوجد طرق مختلفة للتجفيف ولكن يصعب وجود بديلًا للاستخدام بعد الحصاد في الأغذية دون المساس بالجودة وفعالية المواد المضادة للأكسدة. ومن أهم هذه الطرق : التجفيف الشمسي، التجفيف بالآشعة تحت الحمراء، أفران التجفيف، التجفيف بالتجميد . المحصول : 300-350كغم تقريبا من السبلات الجافة ومثلها من البذرة تقريباً.

المصدر: wikipedia.org