English  

كتب harissa stuffed with cream

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

الهريسة المحشية بالقشطة (معلومة)


المكوّنات

  • كوب من السميد الناعم.
  • كوب من السكر.
  • كوب من جوز الهند.
  • نصف كوب من الزبدة.
  • ملعقة كبيرة من الفانيلا.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
  • بيضة.
  • كوب من اللبن الزبادي.


مكوّنات الحشوة:

  • كوب من الحليب.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من النشا.
  • علبة من القشطة.
  • كوب من القطر الجاهز.


طريقة التحضير

  • نمزج السميد، وجوز الهند، والسكر، والزبدة، والفانيلا، والبيكنج باودرجيداً.
  • نضيف اللبن الزبادي، والبيض إلى المزيج، ونخلط المكوّنات بشكل جيد حتى نحصل على مزيج متجانس.


تحضير الحشوة:

  • نذوب النشا مع الحليب على نار منخفضة.
  • نضيف القشطة إلى المزيج، ونقلب المكوّنات بشكل مستمر حتى نحصل على مزيج متماسك.
  • نصب نصف الكمية من مزيج السميد في صينية، ثم نوزع فوقه مزيج الحشوة.
  • نضيف باقي كمية مزيج السميد فوق مزيج الحشوة في الصينية.
  • نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة هادئة حتى يحمر لون الهريسة.
  • نخرج الصينية من الفرن، ونصب القطر فوق الهريسة، ونقطعها.
المصدر: mawdoo3.com