كتب guatemala and mexico
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
غواتيمالا والمكسيك (معلومة)
بعد نفاذ جميع أمواله تقريبًا، وولادة ابنته الثانية، وقع دهيريل عقدًا مع حكومة غواتيمالا ليعمل كعالم جراثيم في المستشفى العام لمدينة غواتيمالا. اشتمل عمله على تنظيم الدفاعات ضد الأمراض المروعة التي كانت منتشرة في ذلك الوقت بما في ذلك الملاريا والحمى الصفراء. درس دهيريل في غواتيمالا أيضًا العدوى الفطرية لنبتة البن، واكتشف إمكانية علاجها من خلال تحميض التربة. كمهمة جانبية، طُلب من دهيريل أن يجد طريقة لصنع الويسكي من الموز. كانت الحياة في البيئة القاسية والخطرة التي تتميز بها غواتيمالا صعبة على العائلة، لكن دهيريل، الذي لطالما كان يعشق المغامرة، كان مستمتعًا بالعمل بالقرب من «أرض الواقع» مقارنة مع العمل في البيئات المعقمة للعيادات «المتحضرة». وذكر فيما بعد أن طريقه العلمي قد بدأ في تلك المرحلة من حياته.
في عام 1907، حصل دهيريل على عرض من الحكومة المكسيكية لمواصلة دراسته حول التخمير، فانتقل مع عائلته إلى مزرعة لنبتة أغاف السيزال بالقرب من مدينة ماردة عاصمة ولاية يوكاتان المكسيكية. أصاب المرض دهيريل وعائلته، لكنه تمكن، في عام 1909، من ابتكار طريقة لصناعة مشروب كحولي من نبتة السيزال.
