كتب grilled chicken with milk sauce
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الدجاج المشوي بصلصة الكولا
# دجاج مشوي بصلصة البندق
# شوي الدجاج بصلصة الورشستر
# كفتة مشوية بصلصة الصويا
# فيليه مشوي بصلصة الزنجبيل
# السمك المشوي بصلصة الطحينية
# سلمون مشوي بصلصة الجوز
# الباذنجان بصلصة اللبن
# قرع مشوي بصلصة الحليب
# كباب دجاج مشوي مع صلصة
# الدجاج المشوي مع صلصة الطماطم
# دجاج مشوي بالصلصة التركية
# دجاج هندي بصلصة الزبدة
# ستيك الدجاج بصلصة المشروم
# دجاج بصلصة البيري بيري
# دجاج بصلصة الحامض حلو
# دجاج بصلصة الخردل
# بانيني الدجاج بصلصة البيستو
# فيليه الدجاج بصلصة الطحينية
# لازانيا بصلصة الدجاج والخضار
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
دجاج مشوي بصلصة اللبن (معلومة)
| مدّة التحضير | خمس عشرة دقيقة. |
| مدّة الطهي | خمس عشرة دقيقة. |
| عدد الحصص | حصّة واحدة. |
المكوّنات
- مئة وسبعون غراماً من لبن الزبادي الخالي من الدسم.
- ربع كوب من البصل الأخضر المقطّع إلى شرائح رفيعة.
- ملعقة كبيرة من أوراق النعناع الطازج المقطع.
- ربع ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ثُمن ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- رشة من فلفل كايين الأحمر الحار.
- ثلاثة أرباع الكوب من الخيار منزوع البذور ومفروم.
- ربع كوب من الفلفل الأحمر الحلو المفروم ناعمًا.
- مئة وخمسون غراماً من صدور الدجاج.
- ثُمن ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
تحضير لبن الشوي:
- مزج لبن الزبادي، والبصل الأخضر، والثوم البودرة، والملح وثُمن ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود وفلفل الكايين في وعاء متوسط الحجم.
- نقل ثلث كوب من مزيج اللبن الزبادي إلى وعاء صغير الحجم ووضعه جانباً.
تحضير صلصة اللبن بالنعناع
- إضافة الخيار والفلفل الحلو إلى مزيج اللبن المتبقّي ويقلّب جيداً.
تحضير الدجاج:
- رش صدر الدجاج بالفلفل الأسود.
- شوي صدور الدجاج على نار متوسطة في صينية فرن مغلّفة بالقصدير لمدة اثنتي عشرة إلى خمس عشرة دقيقة تقريباً أو حتّى تنضج، مع تقليبها ودهنها بكميّة وافرة من مزيج اللبن في منتصف عمليّة الشوي.
- تقديم الدجاج المشويّ مع صلصة اللبن الرائب بالنعناع.
