كتب greek rice
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة عمل الأرز اليوناني
# سلطة اليونانية بالأرز
# كيف نسلق الأرز
# ما هي أضرار أكل الأرز النيء
# الأرز الأسمر
# ثورة الأرز
# مضرب الأرز
# وطن الأرز
# أنواع الأرز
# معلقة الأرز
# أصناف الأرز
# حاصلون على وسام الأرز
# مسابقة الأرز
# مساهمون في مسابقة الأرز
# أطباق أكل الأرز
# قائمة أطباق الأرز
# خمور الأرز
# إنتاج الأرز في بنغلاديش
# منطقة الأرز
# الأرز الأسود
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الأرز اليوناني (معلومة)
| مدة التحضير | عشر دقائق |
| مدة الطبخ | أربعون دقيقة |
| عدد الحصص | تكفي لثلاثة أشخاص |
المكوّنات
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- بصلة كبيرة الحجم مقطّعة إلى قطعٍ صغيرةٍ.
- فصان من الثوم.
- جزرة كبيرة مقشّرة ومبشورة.
- كوب من مرق الدجاج.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- كوب ونصف من الأرز.
طريقة التحضير
- وضع الزيت في قدرٍ مناسب وتسخينه على نار متوسطة.
- إضافة البصل والثّوم إلى الزّيت، وتقليبهما لمدّة دقيقتين إلى ثلاث دقائق حتّى يكتسبا اللون الذهبي.
- إضافة الجزر المبشور وتقليبه لمدّة دقيقتين حتى يذبل قليلاً.
- إضافة مرق الدجاج إلى الخليط وتركه حتى يغلي.
- إضافة عصير الليمون والأرز إلى الخليط.
- تغطية القدر وتركه على النّار حتى ينضج الأرز.
- رفع الأرز عن النّار، وتركه جانباً لمدة 10 إلى 15 دقيقة، ثم تقديمه ساخناً.
