كتب grape leaves stuffed with pomegranate molasses
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# ورق العنب بحشوة الكفتة
# محشي الباذنجان بدبس الرمان
# محشي البصل بدبس الرمان
# ماهية دبس الرمان
# ما هي استخدامات دبس الرمان
# الخروف المحشي بحشوة البيض
# التمر بحشوة اللوز
# السمك بحشوة الخضروات
# كبة البطاطا بحشوة السبانخ
# كبة البطاطا بحشوة الخضار
# إعداد البورك بحشوة الدجاج
# الشوصون بحشوة التونة
# المعجنات بحشوة البيتزا
# الكنافة بحشوة القطايف
# كرات الشوكولاتة بحشوة المارشميلو
# الجلاش بحشوة الجبنة النابلسية
# كريب الشوكولاتة بحشوة الفواكة
# السبرينغ رول بحشوة الدجاج
# بسكويت بحشوة التمر
# تورتة بحشوة الكرز
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
ورق عنب بحشوة دبس الرمان (معلومة)
| مدة التحضير | 20 دقيقة |
| مدة الطبخ | 120 دقيقة |
| عدد الحصص | 5 أشخاص |
| طريقة الطبخ | غلي |
المكونات
- برطمان من ورق العنب.
- ربع كوب من دبس الرمان.
- ثلاثة أكواب من الأرز قصير الحبة.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- أربعة أعواد من البصل الأخضر المفروم.
- أربع حبات من الطماطم المفرومة.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من البهار الحلو الناعم.
- حزمة صغيرة من النعناع المفروم.
- نصف كوب من عصير الليمون.
- حزمة من البقدونس المفروم.
- نصف ملعقة صغيرة من النعناع المجفف.
- نصف كوب من زيت الزيتون.
طريقة التحضير
- نقع الأرز لمدة ربع ساعة، وتصفيته، ثم إضافة جميع البهارات، والبقدونس، والنعناع، والبصل.
- إضافة ربع كوب من عصير الليمون، وربع كوب من زيت الزيتون، ونصف كمية دبس الرمان.
- وضع شرائح من البطاطس في قاع القدر، ومن ثم القيام بحشي ورق العنب بحشوة الأرز.
- رص الورق فوق البطاطس.
- تغطية الورق بطبق كبير.
- وضع السائل المتبقي من الحشوة مع باقي دبس الرمان، وكوب من الماء في قدر على النار، وتركه حتى يغلي، ثم صبه فوق ورق العنب.
- ترك ورق العنب على نار هادئة حتى ينضج، وإضافة باقي الزيت، وعصير الليمون قبل نضوجه بنصف ساعة.
- ترك ورق العنب حتى يبرد تماماً، وتقديمه إلى جانب أوراق الخس، وشرائح الليمون.
