اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
يساهم ورق العنب في تخفيف الوزن والحد من ارتفاع الكولسترول الضار، فبعيداً عن عالم الطبخ وعن محشي ورق العنب واعتباره من الوجبات الشهية وأنواع المحاشي الفاخرة إلّا أنّه من النباتات التي تم تصنيفها ضمن الأطعمة المساعدة على التنحيف مع استخدام ثمار النبق، كما أنّه يستخدم وحده أيضاً، ويعتبر ورق العنب من النباتات الغنية بالفيتامينات والأملاح المعدنية، كما أنّه غني بفيتاميني (ج، أ)، كما يحتوي على نسبة من الألياف الطبيعية، وعلى نسبة من السكريات الأحادية سهلة الهضم، وبعض الأحماض العضوية التي تساهم في معادلة الأحماض الأخرى التي تصنف بالضارة والتي يفرزها الجسم بعد تناول الأطباق الدسمة الغنية بالدهون.