كتب gingerbread cake
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كعكة الزنجبيل
# رجل كعكة الزنجبيل
# كعكة الشوكولاتة غير المخبوزة
# كعكة الشمينت المخبوزة
# كعكة الشوكلاتة غير المخبوزة
# كعكة الملكة المخبوزة
# مخبز كعكة الأرز
# بيت كعك الزنجبيل
# خبز الزنجبيل
# الكعكة الإسفنجية
# مغامرة كعكة العيد
# كعكة مهبلية
# كعكة الأفوكادو
# كعكة القمر
# كعكة الألبان الثلاثة
# كعكة الأناناس
# كعكة البلاك فورست
# كعكة الترشيح
# كعكة التفاح
# كعكة الجزرة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كعكة خبز الزنجبيل (معلومة)
| مدة التحضير | 20 دقيقةً |
| مدة الطبخ | 45 دقيقةً |
| عدد الحصص | 8 حصص |
المكونات
- ثماني ملاعق كبيرة من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- نصف كوب من السكر.
- بيضتان.
- ربع كوب من دبس السكر.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
- كوبان من الطحين متعدد الاستعمالات.
- ملعقة صغيرة من القرفة.
- ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
- ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل المطحون.
- نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
- ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الملح.
- كوب من اللبن الزبادي.
مكونات الصلصة:
- مئتان وخمسة وعشرون غراماً من الجبنة الكريمية المخفوقة.
- ثماني ملاعق كبيرة من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- رشة من الملح.
- ثلاثة أكواب ونصف من السكر البودرة.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
طريقة التحضير
- تسخين الفرن على حرارة 180 درجةً مئويةً.
- خفق الزبدة والسكر باستخدام الخفاقةِ الكهربائيةِ حتى يصبح الخليط كريمياً ويذوب السكر.
- إضافة البيض والاستمرار بالخفق حتى يختفي، ثم إضافة الفانيلا والدبس والاستمرار بالخفق.
- خلط الطحين، الزنجبيل، الملح، القرفة، البيكنج صودا وجوزة الطيب في طبقٍ عميقٍ.
- إضافة المكونات الجافة بالتناوب مع اللبن إلى خليط البيض والتقليب حتى تختلط المكونات جيداً.
- دهن قالبٍ مناسبٍ بالزيت ورشه بالطحين وصب الخليط فيه وإدخاله إلى الفرن لمدة 45 دقيقةً حتى ينضج تماماً والتأكد من ذلك عن طريق غرز عود أسنانٍ وخروجه نظيفاً، ثم إخراج القالب وترك الكعكة حتى تبرد.
- خفق الجبن مع الزبدة والملح والفانيلا جيداً، ثم إضافة السكر على دفعاتٍ مع الخفق جيداً للحصول على خليطٍ متجانسٍ يسهل صبه.
- إخراج الكعكة من القالب ووضعها فوق حامل شبك وصب الصلصة فوقها حتى تغطيها ثم نقلها إلى طبق التقديم.
