كتب ghriba with almonds
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
غريبة باللوز (معلومة)
المكونات
- مئتا غرام من الزبدة.
- ثلث كوب من السكر البودرة.
- كوب إلا ربع من اللوز المطحون.
- كوبان إلا ربع من الدقيق.
- لوز شرائح للزينة.
طريقة التحضير
- نضع السكر والزبدة في وعاء ونخفق جيّداً بالخفاقة الكهربائية حتى نحصل على خليط ناعم.
- نضيف الدقيق واللوز المطحون لخليط الزبدة والسكر، ونخلط المكونات جيداً حتى نحصل على عجينة.
- نضع ورق الخبز في صينية الفرن.
- نشكل العجين على شكل حرف s أو على شكل طابات صغيرة ونبسطها قليلاً باليد.
- نضع شرائح اللوز في منتصف حبة الغريبة.
- نضع الصينية في الفرن على نار متوسطة ونتركها لمدة عشر دقائق حتى تنضج دون أن يتغير لونها.
- نضع الغريبة في طبق التقديم ونقدّمها باردة.
