English  

كتب gharib dates

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

غريبة التمر (معلومة)


المكوّنات

  • كوب من السمن الذائب.
  • نصف كوب من الزيت.
  • ربع كوب من الحليب السائل.
  • رشة من الفانيلا.
  • ملعقة من البيكنج باودر.
  • طحين حسب الحاجة.
  • سكر ناعم للزينة.
  • للحشوة: تمر معجون مع قرفة مطحونة.


طريقة التحضير

  • نخفق السمن والزيت والحليب مع بعضهم حتى يصبحوا كالكريمة، ثمّ نضيف إليه الفانيلا والبيكنج باودرونخفقها.
  • نضيف الطحين بشكلٍ تدريجي حتى تتكوّن لدينا عجينة متماسكة وسهلة التشكيل.
  • نحضّر الحشوة من خلال عجن التمر مع القرفة ونتركها جانباً.
  • نأخذ قطعة من العجينة ونحشوها بالتمر ونشكّلها بالطريقة التي نرغب أو يمكن عملها بشكل إسطواني.
  • ندخلها إلى الفرن حتى تتحمّر، ونخرجها ونرشّها ونزيّنها بالسكّر الناعم.


المصدر: mawdoo3.com
 
(1)
تواريخ 2

تواريخ 2