English  

كتب garlic in five minutes

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

الثومية بخمس دقائق (معلومة)


مدّة تجهيز المكوّنات 5 دقائق
مدّة الطهي 5 دقائق
تكفي لِ 3 أشخاص


المكوّنات

  • خمسة فصوص من الثوم المهروس.
  • أربع ملاعق كبيرة من الزيت.
  • عصير نصف ليمونة.
  • ملعقة كبيرة من النشا.
  • كوب من الماء.
  • البقدونس المفروم -للزينة-.


طريقة التحضير

  • وضع نصف كمية الماء في قدر ورفعه على النار.
  • وضع النشا في النصف الآخر من الماء في وعاء وتقليبهما معاً ثمّ إضافة الخليط إلى القدر الذي فيه ماء على النار.
  • ترك الخليط حتى يهدأ قليلاً ثمّ وضعه في وعاء الخلاط وإضافة الثوم، وعصير الليمون له وخلطهما جيداً مع سكب الزيت على المزيج باستمرار وليس مرة واحدة.
  • سكب الثومية في طبق للتقديم وتزيينها بالبقدونس المفروم ثمّ تقديمها جاهزة.
المصدر: mawdoo3.com