تعتبر الفواكه من الأغذية عالية القيمه الغذائية، وذلك لاحتوائها على كميات كبيرة من الفيتامينات والمواد المضادة للأكسدة، وهي من الأغذيه المحببّه للأطفال بسبب طعمها الحلو، وعادة ما نقدم الفواكه بطريقة تقليدية، ولترغيب الاطفال في تناولها من الممكن أن نقطّع الفواكه بأشكال مختلفه، وسنقدم لكم في هذا المقال عدة طرق لتقطيع الفواكه، وطريقة تحضير سلطة الفواكه بالبوظة.
طريقة تقطيع البطيخ
نضع البطيخه بشكل عرضي على لوح التقطيع ونقسمها من النصف.
نأخذ النصف الأول من البطيخه ونستخدم ملعقة البوظه الدائريه ونغرف من البطيخ ليعطينا قطع كروية جميله.
نضع البطيخ في صحن التقديم ونزيّنه بأوراق النعناع، ومن الممكن تفريغ قشرة البطيخه واستخدامها كطبق نضع به قطع البطيخ.
طريقة تقطيع الكيوي بشكل نجوم
نختار حبات الكيوي الصلبة.
نزيل القشرة الخارجية باستخدام سكين الفواكه.
نقسم الكيوي لشرائح متوسطة السُمك ونستخدم قطّاعة على شكل نجوم ونقطع فيها الشريحة، ونستخدم الأجزاء المتبقية لصنع الكوكتيل أو سلطة الفواكه.
نضع الكيوي الذي قطّعناه على شكل نجوم في طبق تقديم ونقدّمه للأطفال.
طريقة تقطيع الشمام
نغسل الشمامة من الخارج ونجفّفها.
نقسمها من النصف بشكل طولي، ثمّ نتخلّص من البزر الداخلي باستخدام الملعقة.
نقطع كل قسم إلى عدة حزوز وثم نستخدم سكين حادّ لإزالة القشرة الصلبه.
نقطع كل حز لعدة مكعبات ونقدمه.
طريقة تحضير أسياخ الفواكه
المكونات
حبتان من التفاح الأخضر.
خمس حبات من الفراولة.
شرائح أناناس.
ثلاث حبات كيوي.
أعواد خشبية.
طريقة التحضير
نقشر الفواكه ونقطعها لمكعبات متوسّطة الحجم بحيث تكون متساوية في أحجامها (ماعدا الفراولة).
نقطع حبات الفراوله بشكل عرض من النصف أو نتركها بحجمها إذا كانت صغيرة.
ندخل قطع الفواكه في الأعواد الخشبيه بحيث ندخل التفاح ثم الفراوله ثم الأناناس والكيوي وهكذا حتى يمتلئ السيخ.
نصفّ أسياخ الفواكه في طبق تقديم ونقدمه بارداً.
ملاحظة: من الممكن استخدام أي نوع من الفواكه حسب الرغبة.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل