كتب fried chicken liver
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طبق الكبدة المقلية
# سندويشات الكبدة المقلية
# عمل صدور الدجاج المقلية
# رولات التوست المقلية بالدجاج
# مقلوبة الدجاج بالخضار المقلية
# دبابيس الدجاج المقلية
# أجنحة الدجاج الحارة المقلية
# صدور الدجاج المقرمشة المقلية
# سلطة أفخاذ الدجاج المقلية
# طريقة أفخاذ الدجاج المقلية
# أجنحة الدجاج المقلية
# الدجاج مع الكاجو والخضار المقلية
# أصابع التوست المقلية بالدجاج
# إعداد لفائف الدجاج المقلية
# طريقة كفتة الدجاج المقلية
# كبدة مقلية مع بطاطا
# كبدة مقلية مع صلصة الطحينة
# صدور دجاج بانيه المقلية
# دبابيس الفراخ المقلية والمقرمشة
# كفتة الفراخ المقلية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كبدة الدجاج المقلية (معلومة)
تعتبر كبدة الدجاج من الأطعمة التي يحب البعض تناولها، ولكبدة الدجاج العديد من الفوائد حيث تساعد في وقاية الجسم من الإصابة بفقر الدم، وتحتوي كميات عالية من الحديد، وتحتوي على البروتين المهمّ لصحّة الشعر والأظافر، وهنالك عدّة طرق من الممكن استخدامها لتحضير الكبدة وسنقدّم لكم بعض هذه الوصفات في هذا المقال.
المكوّنات
- نصف كيلو كبدة دجاج منظّفة ومقطّعة مكعبات.
- ربع كوب زيت.
- ملح بحسب الرغبة.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ربع كوب عصير ليمون.
- ملعقة صغيرة ثوم مهروس.
- نصف ملعقة صغيرة قرفة.
- نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.
طريقة التحضير
- نسخّن الزيت في مقلاة على النار، ونضيف الثوم ونحركه حتى يصبح لونه أشقر.
- نضيف الكبدة ونقلبها حتى تجف ويتغير لونها.
- ننضيف الملح والفلفل الأسود والقرفة والبهارات للكبدة ونحرّكها.
- نترك الكبدة على النار حتى تنضج جيداً مع التقليب المستمرّ كي لا تحترق.
- نرفع الكبدة عن النار ونضيف لها عصير الليمون ونسكبها في طبق التقديم.
