كتب french onion soup with olive oil

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# إعداد شوربة البصل الفرنسية # شوربة الطماطم الفرنسية بالكريمة # طريقة عمل شوربة البصل # شوربة البصل والحليب # طريقة شوربة البصل # فوائد شوربة البصل # شوربة البصل بالكريمة # فوائد شوربة البصل للرجيم # مكونات شوربة البصل # شوربة البصل بمرق اللحم # شوربة البصل بمرق الدجاج # شوربة الحليب والبصل # طريقة تحضير شوربة البصل # شوربة الجمبري بالبصل # شوربة العدس مع البصل # شوربة لسان العصفور بالبصل # ما هي شوربة حرق الدهون # عدد السعرات الحرارية في شوربة الخضار # ما هي فوائد شوربة الخضار # كيف أعمل شوربة دجاج

عرض المزيد

شوربة البصل الفرنسية باستخدام زيت الزيتون (معلومة)

المكوّنات

ثلاث حبّات من البصل.
كميّة من زيت الزّيتون لتحمير البصل.
رشّة سكّر.
فصّ من الثّوم.
أربعة أكواب من مرق الدّجاج أو الّلحم.
ورقة غار.
ربع ملعقة من الزّعتر النّاشف.
رشّة فلفل أسود.
كمّيّة مناسبة من الملح.
شرائح من خبز التّوست.
كمّيّة من جبنة الموزاريلّا.

طريقة التّحضير

قطعّي البصل إلى جوانح رقيقة كما في الطّريقة السّابقة وقلّبيه في وعاء على النّار مع زيت الزّيتون مدّة عشر دقائق ثمّ خفّفي النار.
أضيفي رشّة السّكّر إلى البصل ثمّ اتركي البصل على نار هادئة وقلّبيه بين فترةٍ وأخرى إلى أن ينضج تماماً ويصبح لونه بنيّاً، وقد يحتاج إلى عشرين دقيقة.
أضيفي الثوم بعد نضج البصل وقلّبيه إلى أن يصبح ذهبيّ الّلون، ثمّ أضيفي مرق الدّجاج أو الّلحم، وورق الغار، والزّعتر، والملح، والفلفل.
غطّي القدر واتركيه على نار هادئة مدّة 25 دقيقة.
وزّعي الشّوربة بعد أن تجهز في أطباق مناسبة وضعي قطعة التّوست على وجه كلّ طبق، ورشّي الجبنة ثمّ أدخليها المايكرويف لثلاثين ثانية أو دقيقة حتّى تذوب الجبنة.

ملاحظة

يُمكنك تحضير الوصفة السّابقة، ثم ّوزّعي الشّوربة في أطباق مناسبة للفرن، وضعي قطعة من التّوست أسفل الطّبق، وأضيفي الشّوربة وضعي على الوجه قطعةً أخرى من التّوست على وجهها الجبنة، بعد ذلك أدخليها الفرن لعدّة دقائق حتّى تصبح قطع التّوست محمّصةً وتذوب الجبنة، ولن تأخذ الكثير من الوقت.

المصدر: mawdoo3.com

(7)