كتب french coffee
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
قهوة فرنسية (معلومة)
المكوّنات
- ملعقة كبيرة من السكر.
- ملعقة صغيرة من الكاكاو.
- نصف ملعقة صغيرة من النسكافيه.
- نصف كوب من الماء وحليب الشاي أو القهوة.
طريقة التحضير
- وضع كمية من الماء في قدرثمَّ إضافة كمية من الحليب إليها وتركها على درجة حرارة متوسطة إلى أن يغلي.
- إضافة القهوة والسكر ويمكن التحكم بكمية السكر بالزيادة أوالنقصان حسب الرغبة ووضع درجة الحرارة على درجة منخفضة مع الإستمرار في التقليب إلى أن يتم إذابة السكر.
- إضافة الكاكاو والنسكافيه، وخلطهم معاً ثمَّ ترك الخليط يغلي على درجة حرارة منخفضة لعدة دقائق.
- صب القهوة في أكواب القهوة ثمَّ تقديمها مع قطع من البسكويت أو المعمول.
