English  

كتب flaxseed and ginger

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

بذرة الكتان والزنجبيل (معلومة)


يعتبر الكتان من النباتات الحولية الطويلة التي يزيد ارتفاعها عن المتر، ويتميز بأزهاره ذات اللون الأزرق السماويّ وأوراقه الخضراء المائلة إلى الرماديّ، وببذوره المُسطّحة ذات اللون البنيّ اللامع، أما بذرة الكتان فيتم إنتاجها من خلال ضرب الكبسولات الناضجة الجافة، وتستعمل منذ القدم في الأغراض العلاجية، بالإضافة إلى استعمالها في المجالين الغذائي والجمالي.


يعدّ الزنجبيل من النباتات الزنجبارية ذي الطعم اللاذع الحار والرائحة القوية، وهو يحتوي على زيت طيّار، وتركيبات كيميائية أخرى، وكمية من النشا، وتعد الجذور والسيقان المغمورة في الأرض أكثر أجزاء الزنجبيل استعمالاً.


المصدر: mawdoo3.com