English  

كتب fish fillet with mayonnaise sauce

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

سمك الفيليه بصلصة المايونيز (معلومة)


المكونات

  • ستّ شرائح من سمك الفيليه.
  • ملعقة كبيرة من مفروم الثوم.
  • ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.

مكونات الصلصة

  • كأس من المايونيز.
  • قرنان من الفلفل الحريف.
  • ملعقتان كبيرتان من الشطة.
  • ستة فصوص من الثوم المدقوق.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة كبيرة من خل التفاح.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.


طريقة التحضير

  • تتبيلة السمك: تبّلي الشرائح بكلٍّ من: الملح، ومفروم الثوم، والفلفل الأسود.
  • لتجهيز الصلصة: ضعي المايونيز في إناء، وأضيفي له باقي مكونات الصلصة المذكورة، وقلّبيها جيداً.
  • اغمسي قطع السمك في صلصة المايونيز، وشوّحيه في مقلاة تحتوي على زيت الزيتون لمدة خمس دقائق على كل جهة، ومن ثم استخرجيه، وضعيه في طبق التقديم، وقدّميه ساخناً.


المصدر: mawdoo3.com