كتب features of ceramic pots
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
مميزات قدور السيراميك (معلومة)
تفضّل ربات البيوت استخدام قدور السيراميك في الطبخ وذلك لسهولة تنظيفها والتخلص من بقايا الطعام الملتصقة بها والدهون دون الحاجة إلى الفرك والدعك، كما أنّه يمكن غسلها بجلاية الأطباق، بالإضافة إلا أنها لا تصدأ أبداً لعدم دخول المعادن في تكوينها ولا تتفاعل مع الطعام متسببةً بتغيير نكهته وطعمه، كما يمكن استخدام الملاعق والأشواك وحكّها مع قعرها دون الخوف من حدوث أيّ خدوش أو جروح بها.
لا يقتصر استخدام قدور السيراميك في الأفران وعلى عيون الغاز فقط؛ فهي جيّدة أيضاً في التبريد حيث تستخدم بشكل واسع في عمل الحلويّات الباردة من البودنج والهيطلية مع إمكانية تركها في البراد أو الفريزر دون أي تأثيرات سلبية عليها أو على الحلويات.
تطبيقات مخططات الطور في علم المعادن والسيراميك: وقائع ورشة عمل عقدت في المكتب الوطني للمعايير ، غايثرسبيرغ ، ميريلاند ، 10-12 يناير ، 1977 / محرر بواسطة جي سي كارتر ؛ برعاية معهد أبحاث المواد والمكتب
Workshop on Applications of Phase Diagrams in Metallurgy and Ceramics (1977 : National Bureau of Standards)
