English  

كتب falafel dish with eggs

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

طبق الفقع مع البيض (معلومة)


المكوّنات

  • كوب من الفقع المنظّف والمقطّع لشرائحٍ رفيعة .
  • بصلة مقشّرة ومقطّعة لجوانحٍ رفيعة .
  • حبّة من الفلفل الأخضر الرّومي المقطّع .
  • ملعقة من الفلفل الأسود .
  • ملعقة من الملح .
  • خمسة بيضات .
  • ملعقتين من زيت الزّيتون .

طريقة الإعداد

  1. في قدرٍ على النّار ضعي كميّة الزّيت والبصل والثّوم والفلفل الرّومي قلّبي المكوّنات معاً حتّى تذبل قليلاً .
  2. أضيفي الملح والفلفل الأسود وقلّبي المكوّنات مجدّداً .
  3. أضيفي البيض وقلّبيه مع باقي المكوّنات حتّى يتم إستواؤه .
  4. أسكبيه في طبق التّقديم ، وقدّميه كوجبة عشاء أو إفطار مع بعض المقبّلات والخبز العربيّ .
المصدر: mawdoo3.com