كتب factors affecting the process
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# العوامل المؤثرة في عملية التعلم
# العوامل المؤثر في عملية التمثيل الغذائي
# العوامل المؤثرة علي معامل الانزلاق
# العوامل التي تؤثر في عملية الارتقاء
# العوامل المؤثرة على عملية البناء الضوئي
# العوامل المؤثرة على عملية التنفس
# العوامل التي تؤثر على العمليات النهرية
# العوامل المؤثرة على العاملين بمجال الخيالة فى ليبيا
# بعض العوامل المؤثرة على عملية النتح
# العوامل المؤثرة في معامل الجر
# العوامل التي تؤثر في عملية الطرق
# العوامل المؤثره العوامل المؤثره على اتجاه الاتزان الكيميائي
# العوامل المؤثره علي المعاملات الماليه
# أهم العوامل التي تؤثر في عملية النمو
# عوامل مؤثرة في عملية التذكر
# العوامل المؤثرة في عملية التعبير
# العوامل المؤثره على العمل التطوعي
# العوامل المؤثرة في عملية التوظيف
# العوامل المؤثرة على عملية التوظيف الموارد البشرية
# العوامل المؤثرة في العمل الصناعي
عرض المزيد
المصدر: wikipedia.org
العوامل المؤثرة على العملية (معلومة)
تعتمد هذه العملية على درجة الحرارة. تمتلم السكريات درجة حرارة خاصة بها تبدأ فيها التفاعلات في التحرك بسهولة. تسرع الشوائب الموجودة في السكر، مثل دبس السكر المتبقي في السكر البني، كثيرا من سير العملية الكيميائية.
تمتلك تفاعلات الكرملة حساسية أيضًا للبيئة الكيميائية. فمن خلال التحكم في الأس الهيدروجيني، يمكن تغيير معدل التفاعل أو درجة الحرارة التي يحدث فيها التفاعل بسهولة. يكون معدل الكرملة أقل بشكل عام عند الحموضة شبه المتعادلة أي غندما يكون الأس الهيدروجيني حوالي 7، بينما تزداد سرعته عندما يقترب من الظروف الحمضية خاصةً الأس الهيدروجيني أقل من 3، والظروف القلوية خاصةً الأس الهيدروجيني فوق 9.
