اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
يُعدّ السكر المضاف أسوأ جانب في النظام الغذائي الحديث، حيث يُؤدي استهلاك السكر بشكل مفرط إلى تغيير الهرمونات والكيمياء الحيوية للجسم، وبالتالي زيادة الوزن، فالسكر المضاف عبارة عن نصف جلوكوز ونصف فركتوز، ويحصل الجسم على حاجته من الجلوكوز من أصناف متنوعة من الأطعمة، بينما يأتي معظم الفركتوز من السكر المضاف، وبالتالي يُؤدي استهلاك كميات كبيرة من الفركتوز إلى مقاومة الإنسولين، كما أنّه لا يُعزز الشعور بالشبع كالجلوكوز، ممّا يُؤدي إلى زيادة تخزين الطاقة والإصابة بالسمنة.