كتب ester fisher
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
أسترة فيشر (معلومة)
وجد العالم إميل فيشر أن إضافة كميات قليلة من حمض قوي إلى وسط تفاعل الأسترة يسرّع التفاعل بشكل كبير، ولا حاجة إلى إضافة كميات كبيرة كما كان يتم سابقاً.
يمكن تفسير آلية التفاعل في أسترة فيشر كالتالي: في الخطوة الأولى تحدث عملية برتنة للحمض الكربوكسيلي، بحيث يتشكل كاتيون له الصيغة الرنينية التالية:
يتعرّض هذا الكاتيون في الخطوة التالية من التفاعل إلى هجوم محب للنواة (نكليوفيلي) من الزوج الإلكتروني الحر الموجود على ذرة الأكسجين في مجموعة الهيدروكسيل. نتيجة هذا التقارب تقوم ذرة الهيدروجين بتشكيل رابطة هيدروجينية جسرية بين جزيئية مع ذرة أكسجين في مجموعة الكربوكسيل بحيث تتشكل رابطة كيميائية في النهاية، ونحصل على أيون أوكسونيوم.
يتفكك أيون أوكسونيوم المتشكل في الخطوة السابقة إلى الماء وإلى كاتيون يعطي الإستر الموافق عند نزع بروتون منه:
يمكن التحقق من آلية تفاعل الأسترة المذكور بإجراء عملية وسم نظيري لذرة الأكسجين في الكحول.
