English  

كتب egyptian precision components

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

مكونات الدقة المصرية (معلومة)


  • كزبرة ناعمة ومجففة .
  • كمون مطحون ناعم .
  • كراوية مطحونة ناعم
  • ملح مطحون ناعم .
  • فلفل ناعم .
  • سمسم ذهبي محمص .
  • مطحون الفول السوداني .
  • نقى المشمش ويعتبر من أهم مكونات الدقة المصرية .


طريقة تحضير الدقة المصرية

يتم خلط الكمون والكزبرة الناعمة إما بالخلاط أو بالملعقة مع التحريك والتقليب المستمر ليتجانس الخليط ، بعد ذلك نضيف الكراوية الناعمة والملح المطحون مع التحريك ثم يضاف الفلفل والفول السوداني المطحون ثم نقى المشمش المطحون ةيقلب جيداً ثم يضاف إليه السمسم بدون طحن ويخلط ليتجانس الخليط ، ثم تحفظ في مرطبان لحين الاستعمال وتؤكل مع الخبز أو زيت الزيتون . بألف صحة وهنا .


المصدر: mawdoo3.com