English  

كتب egyptian exotic

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

الغريبة المصرية (معلومة)


المكونات

  • ربع كيلو سكر بودره.
  • نصف كيلو سمنة.
  • ثلاثة أربع كيلو دقيق.
  • بياض بيض.


طريقة التحضير

  • يُخلط السكر مع السمنة حتى يذوب السكر تماماً.
  • يُضاف إليه الدقيق ويُعجن حتى تصبح عجينة طرية.
  • يضاف بياض الأبيض حتى تتماسك العجينة قليلاً ثم تُشكل العجينة على شكل كويرات صغيرة، ويضاف عليها البندق.
  • تُرص في صينية فرن مدهونة بالزيت.
  • تُدخل الصينية في فرن ساخن حتى تنضح الغريبة لخمس عشر دقيقة، ثم تُقدم باردة.


المصدر: mawdoo3.com