كتب egyptian authority
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
السلطة المصرية (معلومة)
المكوّنات
حبتان من الطماطم. حبتان من الخيار. بصلة واحدة مقطعة. حبة واحدة من الفجل الأحمر المقطع. حزمة من البقدونس. حبة واحدة من الفلفل الأخضر. ملعقة واحدة من الخل. ملعقة واحدة من الملح. ملعقة واحدة من الكمّون. ثلاث ملاعق من عصير الليمون. ملعقتان من زيت الزيتون.
طريقة التحضير
- نغسل جميع الخضراوات السابقة، ونقطّعهم إلى قطع صغيرة.
- نخلط كل من الملح، والكمّون، والخل، وعصير الليمون، وزيت الزيتون مع بعضهم البعض.
- نضع خلطة التوابل فوق الخضراوات المقطّعة، ونخلطهم جيّداً، ثمّ نضع السلطة في طبق التقديم.
