كتب eat fruit on an empty stomach
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
تناول الفاكهة على الريق (معلومة)
شاع بين الناس الادعاء بأنّ تناوُل الفاكهة على معدة فارغة يُعدّ أفضل، إذ يُعتقد أنّ تناوُلها مع الوجبات الرئيسيّة يُمكن أن يُطيل فترة بقاء الطعام في المعدة، ممّا يسبّب تخمّر الطعام وتعفّنه في المعدة، كما يُعتقد أنّه يسبّب الغازات وغيرها من الأعراض، ولكنّ ذلك غير صحيح، إذ أشارت إحدى الدراسات إلى أنّ الألياف الموجودة في الفاكهة كالتفاح تطيل فترة تفريغ نصف محتويات المعدة من الطعام لمدة تتراوح بين 72-86 دقيقة، ولكنّها لا تُعرّض الطعام للتخمُّر أو التعفُّن، وذلك لأنّ طبيعة المعدة لا تسمح بنموّ البكتيريا المُسبّبة للعفن أو التخمُّر فيها، بالإضافة إلى أنّ الطعام لحظة وصوله إلى المعدة سيمتزج مع أحماض المعدة وتُصبح حموضته بين 1-2، وهي بيئة غير مُناسبة لنموّ مُعظم أنواع الكائنات الحية الدقيقة، ولكن من منظورٍ آخر فإنّ تناول الألياف يساعد على الشعور بالشبع، والتقليل من السعرات الحرارية المتناولة، لذلك فإنّه لا صحّة لأيٍّ من الادّعاءات التي تحثّ على تناوُل الفاكهة على معدة فارغة.
