English  

كتب easy chocolate ice cream

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

آيس كريم الشوكولاتة السهل (معلومة)


مدّة التحضير 35 دقيقة
مدّة الطهي 35 دقيقة
تكفي لِ 10 أشخاص


المكوّنات

  • كوب ونصف من الحليب كامل الدسم.
  • كوبان من كريمة الخفق الثقيلة.
  • نصف كوبٍ من بودرة الكاكاو غير المُحلّاة.
  • كوب من السكّر المطحون.
  • ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.


طريقة التحضير

  • خلط الحليب مع كلّ من بودرة الكاكاو والسكّر، والتحريك المتواصل حتّى يذوب السكر وبودرة الكاكاو تماماً.
  • إضافة الكريمة وخلاصة الفانيليا، مع الاستمرار في التحريك.
  • وضع المزيج في الثلاّجة أولاً لمدّة 30 دقيقة، ثمّ في الفريزر، وذلك للسماح لبودرة الكاكاو أن تمتص الحليب والكريمة بالكامل، ولتسريع تجمّد البوظة في الفريزر.
المصدر: mawdoo3.com