كتب dynamite fries
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة عمل ديناميت فرايز
# صوص الديناميت فرايز
# من اخترع الديناميت
# ما هو المدفع الديناميتي Dynamite Canon
# المرسل فرايز برلين
# آديلايد فرايز
# آموس فرايز
# أوتو فرايز
# إرنست فرايز
# إلين فرايز
# باسكال فرايز
# برنهارد فرايز
# بيا فرايز
# بيت فرايز
# بينغت فريدريك فرايز
# تشارلز آرثر فرايز
# تشارلز فرايز
# جاكوب إتش فرايز
# جون إدموند فرايز
# جون فرايز فرازر
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
ديناميت فرايز (معلومة)
| مدّة التحضير | عشر دقائق |
| مدّة الطهي | خمس دقائق |
| عدد الحصص | أربعة أشخاص |
| طريقة الطهي | قلي |
المكوّنات
مكوّنات صلصة البيف:
- القليل من لحم البقر المفروم.
- القليل من حبّات الفاصوليا الحمراء الجاهزة.
- كوب من الصلصة الحمراء.
- القليل من كلٍ من: الثوم المطحون والبصل المفروم (اختياري).
- حبّتان من البطاطا، مُقشرة ومُقطّعة إلى أصابع طولية.
مكوّنات خليط بهارات اللحم البقري:
- رشّة من كلٍ من: الكمّون، الملح، الفلفل، التوابل، الفلفل الحار والفلفل الأحمر.
مكوّنات خليط الصوص:
- ثلاثة أرباع الكوب من الكاتشب.
- نصف كوبٍ من المايونيز.
- ثلث كوبٍ من الخردل.
- القليل من شرائح الهالابينو.
- رشّة من كلٍ من: جبنة الشيدر والموزاريلا.
طريقة التّحضير
تحضير صلصة البيف:
- تقليب البصل في مقلاة عميقة مدهونة بالقليل من الزيت إلى أن يصبح ذهبيّاً مائلاً إلى اللون الأحمر ثمّ إضافة الثّوم واللحم إليه مع تتبيله بالهارات والتقليب.
- إضافة الصلصة الحمراء وثمّ إضافة الفاصوليا الحمراء إلى الخليط عند نضوج اللحم تقريبًا وتقليبهم قليلاً حتى غليان الصلصة ثمّ رفعها عن النار.
- قلي البطاطا وتوزيعها في طبق بايركس مقاوم للحرارة ومناسب للفرن وللتقديم على المائدة.
تحضير الصوص:
- خلط الكاتشب والمايونيز والخردل في وعاءٍ صغير بشكلٍ جيد.
- وضع صلصة اللّحم البقري فوق البطاطا المقلية وثمّ إضافة مزيج المايونيز والكاتشب والخردل إليها.
- إضافة طبقة ثانية من صلصة اللحم البقري فوق خليط الكاتشاب والمايونيز.
- رش الطبق بجبنة شيدر أو جبنة الموزاريلا أو كليهما لتزيينه.
- إضافة مخلل الهالابينو إلى الطبق حسب الرغبة ثمّ تقديم البطاطا ساخنة بجانب الكريمة الحامضة.
