English  

كتب dumplings method with potatoes

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

طريقة الزلابية بالبطاطا (معلومة)


المكوّنات

  • ست حبات بطاطا متوسطة الحجم، مسلوقة بقشرتها.
  • حبتا بيض مخفوقتان قليلاً.
  • ثلاثة أرباع الكوب من الطحين المنخول.
  • ملعقتان صغيرتان من الملح.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
  • نصف ملعقة صغيرة من برش جوزة الطيب -حسب الرغبة-.


طريقة التحضير

  • قشري وأهرسي البطاطا بعد أن تبرد.
  • أضيفي باقي المكوّنات إلى هريس البطاطا واخلطيها جيداً.
  • شكلي دوائر بقطر اثنان ونصف إلى خمسة سنتمترات تقريباً.
  • ضعي الدوائر في الماء المغلي المملح، واتركيها تغلي لمدة ما بين السبع إلى العشر دقائق، ثمّ صفيها وقدميها مع الصوص.


المصدر: mawdoo3.com