كتب drying grapes in the sun
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# تجفيف البصل والثوم بالشمس
# أشعة الشمس لتجفيف الشعر
# طريقة تجفيف العنب
# ما هي فوائد العنب الأحمر
# متى نزرع العنب
# عدد السعرات الحرارية في العنب
# ما أهم السكريات الموجودة في العنب
# ما هي المادة الأساسية في العنب
# التجفيف الشمسي
# التجفيف الشمسى ومشاكله
# العنب المجفف
# اسم يطلق على العنب المجفف
# طريقة تجفيف ورق العنب
# نظام التجفيف الشمسي
# ملكة العنب
# ملكة العنب لنجيب كيلاني
# العنب التداوي
# بيع العنب
# كراهة تسمية العنب
# أبو داود العنب
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
تجفيف العنب في الشمس (معلومة)
المكوّنات
- عنب.
طريقة التحضير
- اختيار حبّات العنب السليمة والقاسية وغسلها بالماء الجاري جيدًا، وإزالة السيقان الكبيرة فقط، دون التخلص من السيقان الصغيرة.
- وضع حبّات العنب على صينية خبز ووضع غطاء عليها، ويمكن استخدام صينية خشبية أو صينية بلاستيكية أو صينية مصنوعة من الخيزران، بحيث تتوفر التهوية الجيدة للعنب.
- نشر حبّات العنب على الصينية بحيث لا تكون متلامسة أو متراصة، وتغطيتها بفوطة المطبخ كي لا يصل إليها الغبار والحشرات.
- وضع صينية العنب في الهواء الطلق تحت الشمس، بحيث يكون الجو جافًا وحارًا، ويجب وضع العنب في مكان تصل إليه أكبر كمية من ضوء الشمس، مع الحرص على إدخال الصينية إلى الداخل إذا أصبح الجو رطبًا، ثمّ إعادتها إلى الهواء الطلق في صباح اليوم التالي.
- ترك العنب في الخارج من ثلاثة إلى أربعة أيام، مع تحريكه من وقت لآخر، وقد يستغرق العنب ما يقارب ست وتسعون ساعة حتى يصبح جافًا بما يكفي، وذلك بحسب ظروف الطقس.
- تخزين العنب المجفف أو الزبيب في أوانٍ مغلقة ومحكمة، ويفضل حفظه في مكان بارد أو في الثلاجة.
