English  

كتب dry thyme

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

الزعتر الناشف (معلومة)


مدّة تجهيز المكوّنات دقيقتان
مدة الطهي 10 دقائق


المكوّنات

  • ثلاث ملاعق طعام من الزعتر الطازج المجفف.
  • ربع كوب بذور السمسم.
  • ملعقتان صغيرتان ونصف سماق.
  • نصف ملعقة صغيرة ملح كوشر.


طريقة التحضير

  • تسخين الفرن إلى درجة حرارة 150 درجة مئوية.
  • وضع أغصان الزعتر الطازجة على ورقة الخبز وخبزها في الفرن لمدّة عشر دقائق حتى تصبح الأوراق جافة.
  • خلط الزعتر والسمسم والسماق والملح معًا، وتخزينها في وعاء محكم.


المصدر: mawdoo3.com