يُصاب نبات الفطر ببعض الأمراض التي يجب الانتباه إليها أثناء نُموّ النبات؛ حتى تتمّ معالجتها، والسيطرة على انتشارها، ومن هذه الأمراض:
- أمراض بسبب الحيوانات: قد تتسبَّب بعض الحيوانات التي تدخل إلى غرف التحضين في إفساد الفطر، ومن أهمّ هذه الحيوانات الفئران التي تُهاجم أكياس التحضين؛ للحصول على القمح الذي ينمو فيه الفطر، وتتسبَّب في إحداث ثقوب في الأكياس؛ ممّا يُسبِّب جفاف الدبال، أو تفريغ الأكياس من الدبال، وتتمّ مقاومتها عن طريق وَضْع أفخاخ، أو سُمّ للفئران؛ وذلك للحَدِّ من انتشارها، كما أنّ الحلزون قد يهاجم أكياس الفطر، ويتغذّى عليه، وللتخلُّص منه، يجب إزالته يدويّاً، ومَنْع دخوله إلى الغرفة.
- أمراض فِطريّة: يتعرَّض الفِطر لبعض أنواع الفِطريّات، كفطر التريكوديرما الذي يهاجم الأبواغ، وينافس على موادّ التغذية، ويُسبِّب اختفاء البذور المزروعة إذا تلوَّثت به الأكياس، كما تظهر أبواغ بيضاء كالثلج، ذات رائحة عَفنة، والتي تتحوّل لاحقاً إلى اللون الزيتونيّ، إضافة إلى أنّها قد تُسبِّب مرضاً لا يمكن علاجه؛ لذا لا بُدّ من التنبّه إلى النظافة في منطقة الزراعة؛ حتى لا يُصاب الفطر به.
- أمراض بكتيريّة: تُهاجم بكتيريا بسودوموناس تولاسي الفطر، فتظهرُ بُقَع برتقاليّة فوق الجهة العُليا للفطر، وتتسبَّب في جَعْل طعمه سيِّئاً، وتظهر هذه البكتيريا؛ بسبب ارتفاع الحرارة، والرطوبة، وانخفاض التهوية، إلّا أنّه يمكن معالجتها عن طريق زيادة التهوية، وإزالة الفطريّات المُتضرِّرة.
المصدر: mawdoo3.com