كتب description and cultivation
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
الوصف والزراعة (معلومة)
ومثل الثوم, فإن الكراث ينشأ في عناقيدفسيلات برأس مزودة بالعديد من القرنفلات. يمكن أن يختلف لون قشر الكراث من البني الذهبي إلى الرمادي وإلى الأحمر الوردي، كما أن لُبها الأبيض الضارب إلى السفرة عادة يكون ملونًا بالأخضر أو الأحمر الأرجواني.
يتم زراعة الكراث بصورة مكثفة للاستخدام في أعمال الطهي حيث تتكاثر من خلال الفسيلات. في بعض المناطق ("مناطق المواسم الطويلة"), تُزرع الفسيلات في (سبتمبر أو أكتوبر نصف الأرض الشمالي). وفي بعض المناطق الأخرى فإن وقت الزراعة المقترح للمحصول الأساسي يكون في الربيع (بصورة دقيقة في فبراير وبداية مارس بنصف الأرض الشمالي).
وأثناء الزراعة يجب أن تكون قمة بصلة النبات يجب أن تكون أعلى الأرض، والتربة المحيطة بالبصلة تتحرك للأمام عندما ينمو الجذر. تنضج في الصيف (نحو يوليو أو أغسطس قي نصف الأرض الشمالي)، بالرغم من أن الكراث الطازج يمكن أن يوجد طوال العامل بالأسواق التجارية. ويجب ألّا يُزرع الكراث على الأرض التي وضع عليهاالسمادقريبًا.
في إفريقيا, ينمو الكراث في منطقة معينة من جنوب شرق غانا.
