كتب delicious ways to make chicken
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طرق لذيذة لطبخ الدجاج
# أطباق الدجاج اللذيذة
# طريقة لذيذة لعمل الفراخ
# طريقة لذيذة لعمل الفول
# أكلات لذيذة وشهية
# طريقة عمل طبخات لذيذة
# طريقة عمل عجة لذيذة
# طريقة عمل مصابيب لذيذة
# طريقة عمل شطة لذيذة
# طريقة عمل نسكافية لذيذة
# طريقة عمل مسقعة لذيذة
# طريقة عمل تمرية لذيذة
# طريقة عمل شكشوكة لذيذة
# طريقة كبسة لحم لذيذة
# طريقة كبسه لذيذة
# طريقة مصابيب لذيذة
# طريقة شكشوكة لذيذة
# طريقة أكلات رمضانية لذيذة
# طريقة بيض لذيذة
# طريقة مراصيع لذيذة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طرق لذيذة لعمل الدجاج (معلومة)
فيليه الدجاج بالجبنة
المكوّنات:
- أربع قطع من فيليه الدجاج.
- أربع ملاعق صغيرة من الماسترد.
- رشّة من الشطة.
- القليل من الزعتر المفروم ناعماً.
- ثلاثة أرباع الكوب من كلّ من: الجبنة الصفراء المبروشة، والقرشلة المطحونة.
- ملعقتان صغيرتان من الملح ذي الحبيبات الخشنة.
طريقة التحضير:
- خلط الفلفل الحار، والزعتر، والماسترد، والملح في وعاء للحصول على خليط متجانس.
- إضافة فيليه الدجاج والتحريك، ثمّ تغطية الخليط وتركه جانباً لمدة نصف ساعة على الأقل.
- خلط القرشلة، والجبنة في وعاءٍ آخر، ثمّ تغليف فيليه الدجاج بالخليط.
- وضع فيليه الدجاج في صينية مخصصة للفرن مدهونة بالزيت، ثمّ إدخاله إلى فرن متوسط الحرارة لمدة ثلث ساعة أو حتى يتّحمر.
الدجاج بصلصة العسل
المكوّنات:
- ثماني قطع من الدجاج المنظف، والمغسول.
- ثلث كوب من كلّ من: العسل، والزبدة الطريّة.
- أربع ملاعق صغيرة من كلّ من: الفلفل الأسود الصحيح، والماسترد.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- كيلوغرام من البطاطا المغسولة والمقطعة إلى قطع كبيرة.
طريقة التحضير:
- وضع البطاطا، والدجاج في صينية مخصصة للفرن مدهونة بالزبدة، ثمّ إضافة الملح فوقهما.
- خلط العسل، والزبدة، والماسترد في وعاء للحصول على صلصة متماسكة.
- سكب الصلصة فوق الدجاج والبطاطا، ثمّ نثر الفلفل الأسود الصحيح على وجه الصينية.
- إدخال الصينية إلى فرن متوسط الحرارة لمدة أربعين دقيقة أو حتى تنضج المكوّنات.
معكرونة الدجاج
المكوّنات:
- كيس من المعكرونة الحلزونية المسلوقة.
- أربع ملاعق صغيرة من كلّ من: الحبق المفروم ناعماً، والزبدة الطريّة.
- نصف كيلوغرام من الدجاج المقطع إلى قطع متوسطة.
- ثلاثة فصوص من الثوم المدقوق.
- رشّة فلفل أسود.
- رأس من البروكلي المسلوق والمقطع.
- كوب من كريمة الطبخ.
- خمسون غراماً من الجبنة المبروشة.
طريقة التحضير:
- تسخين الزبدة في قدر على النار، ثمّ إضافة الثوم والبصل والتحريك لمدة خمس دقائق أو حتى يتّحمر الدجاج.
- إضافة الفلفل الأسود، والحبق، وكريمة الطبخ، والبروكلي، والمعكرونة، والجبن والتحريك.
- تغطية الخليط، وتركه على نار هادئة لمدة خمس دقائق أو حتى يتسبك.
الدجاج بالباذنجان والفلفل الرومي
المكوّنات:
- خمسون غراماً من الحبق المفروم خشناً.
- أربع ملاعق صغيرة من كلّ من: زيت الزيتون، و النعناع المفروم ناعماً، وصوص الصويا.
- ثلاثة أرباع الكوب من مرقة الدجاج.
- عودان من البصل الأخضر المقطع إلى قطع صغيرة.
- فصّان من الثوم المدقوق.
- ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل المقطع إلى قطع صغيرة.
- حبة من الباذنجان المقطع إلى قطع دائرية.
- حبة مقطعة إلى شرائح طولية من الفلفل الرومي الملون.
طريقة التحضير:
- تسخين نصف مقدار زيت الزيتون في قدر على النار، ثمّ إضافة الفلفل الرومي الملون، والباذنجان والتحريك حتى تستوي المكوّنات.
- خلط الثوم، والزنجبيل، ونصف مقدار مرقة الدجاج، والبصل، والنعناع، والحبق في الخلاط الكهربائي للحصول على صلصة متماسكة.
- تسخين المقدار المبتقي من زيت الزيتون في قدر آخر على النار، ثمّ إضافة خليط النعناع والبصل والتحريك.
- إضافة الدجاج والتحريك لمدة خمس دقائق، ثمّ إضافة المقدار المبتقي من مرقة الدجاج.
- تغطية الخليط وتركه لمدة خمس دقائق أو حتى يبدأ بالغليان.
- إضافة الباذنجان والفلفل الرومي والتحريك، ثمّ ترك الخليط لمدة خمس دقائق أخرى.
