English  

كتب dates harvesting stages

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

مراحل جني التمر (معلومة)


مرحلة الخلال

في مرحلة الخلال تُقطف الثمار عندما يُصبح حجمها كبيراً ويتغير لونها إلى الأصفر أو الأحمر أو البرتقالي حسب النوع، وتتعرض الثمار في مرحلة الخلال للتلف بشكلٍ سريع لذلك يتم تسويقها مباشرة للمستهلك المحلي أو تخزينها في ثلاجات لتصديرها للمستهلك الخارجي، ومن أهم فوائد جني التمر في هذه المرحلة ما يلي:

  • خلوّ الخلال من الإصابة بالحشرات في معظم الأوقات.
  • تجنب تضررها في المناطق ذات الأمطار الغزيرة والرطوبة العالية.
  • سهولة تنظيف الثمار بسبب صلابتها وتماسك قوامها ونعومتها.


مرحلة الرطب

في مرحلة الرطب يتم قطف الثمار عندما يبدأ الإرطاب من أسفل الثمرة ويصبح ليناً، ويُفضل في بعض المناطق تجفيف الرطب بطريقة طبيعية أو غير طبيعية، وبعد ذلك القيام بتخزينها وبيعها للمستهلك.


مرحلة التمر

تُقطف أغلب ثمار شجرة النخيل في مرحلة التمر بسبب اكتمال نضجها، ومن الأمور الواجب اتباعها عند جني التمر ما يلي:

  • حماية الثمار من التلوث بالرمال والأتربة والأوساخ.
  • تجنب تعريضها للشمس لفترات طويلة؛ وذلك للحفاظ على لونها الطبيعي.
  • الحفاظ على نظافة وهيكل وشكل الثمار.
  • حفظ الثمار في أماكن مبردة لتجنب تعرضها للتخمر والتعفن.
  • رش الثمار المخزّنة بالمبيدات الفطرية أو الحشرية لتجنب إصابتها بالفطريات والحشرات المختلفة.


المصدر: mawdoo3.com
 
(1)
تواريخ 2

تواريخ 2