English  

كتب dates and biscuits dessert

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

حلى التمر والبسكويت (معلومة)


المكوّنات

  • أربعة أكواب من التمر منزوع النوى.
  • كوب من القشطة والطحين الأسمر.
  • نصف كوب من الزبدة والبسكويت المطحون.
  • ملعقتان كبيرتان من الطحينة.
  • ملعقة صغيرة من الهيل.


التغطية:

  • المكسرات المطحونة.
  • البسكويت المطحون.
  • جوز الهند المحمص.


طريقة التحضير

  • وضع كلٍ من: البسكويت، والهيل، والطحين في قدر متوسط الحجم سميك القاعدة، ووضع القدر على درجة حرارة متوسطة وتقليب المكونت إلى أن تصاعد رائحة الهيل و يتم تحميص الطحين البسكويت، ثمّ إضافة الزبدة وتقليبها إلى أن يتم إذابتها وتتشربها المكوّنات.
  • وضع كلٍ من: الطحينية، والتمر، والقشطة في طبق عميق، وتقليب المكوّنات بأطراف أصابع اليد إلى أن يتم الحصول على معجون ناعم.
  • إضافة خليط الطحين على خليط التمر وتقليبهم من أجل الحصول على عجينة متجانسة، ثمّ أخذ مقدار ملعقة صغيرة من العجينة وتشكيلها إلى كرة ناعمة.
  • وضع كلٍ من: جوز الهند، والمكسرات المطحونة، والبسكويت في أطباق واسعة، ثمّ وضع كرات حلو التمر في أحد المكوّنات وتقليبهم إلى أن يتم تغطيته تماماً.
  • وضع حلو التمر والبسكويت في كاسات ورقية مزخرفة ثمّ تقديمها، يمكن وضع الحلو في وعاء محكم الإغلاق إلى وقت التقديم.


المصدر: mawdoo3.com