اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
يزرع الكركم في مناطق مختلفة في جميع أنحاء العالم بما في ذلك شمال الهند وجنوب آسيا، حيث تنتج الهند وتستهلك حوالي 80 % من محصول العالم. أكبر مدينة منتجة في العالم هي ارود، وهي مدينة تقع في ولاية تاميل نادو بجنوب الهند. أصبحت الولايات المتحدة أيضًا موردًا للكركم، حيث أصبحت هاواي أكبر منتج بأصناف عضوية وفعالة من الكركم.
يتم تعبئة عصير الكركم تجاريًا من خلال عملية الضغط على البارد أو بسكوتة. تحتوي مشروبات عصير الكركم التقليدية على الكركم ومكونات إضافية مثل الماتشا وجوز الهند والزنجبيل والأناناس والسبيرولينا والقرفة.