لتحضير سلطة الخيار باللبن والليمون يمكن اتّباع المكوّنات والخطوات الآتية:
المكوّنات
- عصير ليمونة واحدة.
- ملح.
- فلفل أسود.
- شبت طازج مفروم.
- خيار مقطّع إلى شرائح.
- نصف كيلو زبادي.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- نعناع طازج.
- ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
طريقة التحضير
- خلط الثوم، والشبت، والنعناع مع اللبن.
- إضافة الملح، والفلفل، وعصير الليمون مع التقليب جيداً.
- إضافة الخيار مع تقليب المكوّنات حتى تتجانس.
- وضع السلطة في طبق التقديم، وتقدّم باردة مع النعناع الطازج.
المصدر: mawdoo3.com