كتب crumbled chicken
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# فرانسوا دوس التاريخ المفتت
# التاريخ المفتت من الحوليات إلى التاريخ الجديد
# تفاح مفتت
# مفتت راس
# نيتشه مفتتا
# نيتشه مفتتا ل بيير بودو
# مفتت القحف
# شئ مفتت
# مفتت حصاة
# مفتت عظام
# مفتت قاذورات
# كيف اغسل الدجاج
# كيف تطبخ الدجاج
# كيف أحشي الدجاج
# كيف نتبل الدجاج
# كيف أنظف الدجاج
# ما هو الدجاج الأسود
# ما هي تتبيلة الدجاج المشوي
# بفتيك الدجاج
# طريقة عمل بفتيك الدجاج
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الدجاج المفتت (معلومة)
| مدّة التحضير | 10 دقائق |
| مدّة الطهي | 20 دقيقة |
| تكفي لـ | 4 أشخاص |
المكونات
مكونات حشو الدجاج:
- أربعمئة غرامٍ من الدجاج المطهو.
- حبة صغيرة من البصل الأحمر.
- ثماني ملاعق كبيرة من الكريمة الثقيلة.
- فصّان من الثوم.
- أربع ملاعق كبيرة من خردل الديجون.
- مكعب من مرق الدجاج.
- عودان من إكليل الجبل الطازج.
- فلفل أبيض -حسب الرغبة-.
- عودان من الكرفس.
مكونات الفتات:
- ربع رغيف من خبز باجيت المجفف.
- ملعقتان كبيرتان من خردل الديجون.
- مئة غرامٍ من الزبدة.
طريقة التحضير
- وضع الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- تجهيز حشوة الدجاج بتقطيع الدجاج والكرفس والبصل إلى مكعبات بحجم متوسط.
- نزع أوراق إكليل الجبل وفرمها مع الثوم، ووضع جميع المقادير بما فيها الخردل والفلفل الأبيض والكريمة في وعاء وخلطها جيدًا وسحق مكعبات المرق عند إضافتها.
- سكب الخليط في صينية فرن ووضعها جانبًا.
- تجهيز الخليط المفتت بوضع الزبدة في صينية وتذويبها، وطحن الخبز المفتت في وعاء وإضافة الزبدة إلى الخبز المطحون، ثم إضافة خردل الديجون إلى المكوّنات والخلط جيدًا.
- وضع حشو الدجاج على الخليط المفتت في صينية الفرن وتسوية السطح، ثم إدخال الصينية إلى الفرن الساخن وخبزها لمدّة ثلث ساعة تقريبًا حتى تتحمر، ثم إخراجها من الفرن وتقديم الطبق فورًا وهو ساخن.
