كتب creamy mustard sauce
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# صوص الثوم الكريمي
# البرغر مع صوص المشروم الكريمي
# صوص البشاميل الكريمي السهل
# صوص الذرة الكريمي
# صوص الخردل مع العسل
# القيمة الغذائية لصوص الخردل
# تحضير صوص الخردل المنزلي
# طريقة عمل صوص الخردل
# صوص السلطة بالعسل والخردل
# البيض الكريمي
# حساء الخضار الكريمي
# الدجاج الكريمي
# الدجاج الكريمي مع خمسة بهارات
# الدجاج الكريمي على الطريقة الإسبانية
# حساء الفطر الكريمي
# الأرز الكريمي بالعسل
# بودينج الأرز الكريمي
# كريب الفراولة الكريمي
# النسكافيه الكريمي
# تغميسة السبانخ الكريمي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
صوص الخردل الكريمي (معلومة)
| مدّة التحضير | خمس دقائق |
| مدّة الطهي | عشر دقائق |
| تكفي لِ | شخصين |
المكوّنات
- ملعقة صغيرة من الثوم المهروس.
- ملعقة صغيرة من الزبدة.
- ملعقتان كبيرتان من حبوب الخردل.
- ربع كوب من مرق الدجاج.
- ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.
- ثلاثمئة ملليلتر من كريمة الطهي.
طريقة التحضير
- طهي الدجاج المراد تقديمه في مقلاة على حرارة عالية قبل المباشرة في تحضير صوص الخردل.
- رفع قطع الدجاج من المقلاة، ووضعها جانباً مع تركها دافئة.
- خفض شعلة النار إلى متوسطة أسفل المقلاة المستخدمة في طهي الدجاج، ثمّ إضافة الثوم المهروس، والزبدة وتقليبهما مع عصارة الدجاج المتبقية من بعد إزالة الدجاج.
- إطفاء شعلة النار لمدّة دقيقة، وإضافة مرق الدجاج، حبوب الخردل وأعشاب الزعتر المجففة.
- إعادة إشعال النار وسكب كريمة الطهي.
- طهي الصوص لخمس دقائق إضافية على نار هادئة حتى يسمك قليلاً.
- تتبيل الصوص حسب الحاجة، وغرف القليل من الصوص بملعقة طعام وسكبها على قطع الدجاج المطبوخة، ورص شرائح من الخضار المسلوقة بجانب الدجاج.
