كتب creamy mash potato with corn
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# تغميسة الذرة الكريمية
# البطاطس المهروسة الكريمية مع الذرة
# سلطة البطاطس والبازيلاء الكريمية
# شوربة البطاطا الحلوة الكريمية
# شوربة البطاطا الكريمية
# الماش بوتيتو مع اللبن الرائب
# أشخاص من الكريمية
# دائرة الكريمية
# آيس كريم الليمون الكريمية
# سلطة البروكلي الكريمية
# الشوربة الكريمية مع الفراخ والخضار
# ستيك مع صلصة الفطر الكريمية
# شوربة الكوسا والفطر الكريمية
# سلطة الكولسلو الكريمية
# سلطة المعكرونة بالمايونيز الكريمية
# شوربة الشوفان الكريمية
# شوربة الحبار الكريمية
# شوربة الكلم الكريمية
# الدونات الكريمية والمقرمشة
# شوربة الزهرة الكريمية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الماش بوتيتو الكريمية مع الذرة (معلومة)
| مدة تجهيز المكونات | خمس عشرة دقيقة |
| مدة الطهي | خمس وثلاثون دقيقة |
| تكفي لِ | أربعة أشخاص |
المكونات
- كوب ونصف من الذرة الطازجة.
- نصف كوب من الكريمة الثقيلة.
- ثلاث حبات كبيرة من البطاطا، مقشرة ومقطعة إلى أرباع.
- فص من الثوم المسحوق والمقشر.
- ملعقة كبيرة من كلٍ من:
- الزبدة.
- الكريمة الحامضة.
- ملح وفلفل أبيض -حسب الرغبة-.
- ملعقة صغيرة من الثوم المعمر المقطع إلى شرائح.
طريقة التحضير
- طهي البطاطا مع الثوم في ماء مملح ومغلي إلى أن تصبح طرية، ثم تصفيتها، مع الاحتفاظ بمقدار كوب من ماء السلق.
- تشويح الذرة مع ملعقة كبيرة من الزبدة، وتتبيلها بالملح والفلفل، وطهيها لمدة ست إلى ثماني دقائق.
- وضع نصف مقدار حبوب الذرة في الخلاط الكهربائي مع الكريمة، وإضافة مقدار نصف كوب من ماء سلق البطاطا.
- هرس الذرة إلى أن تصبح ناعمة وملساء بعض الشيء.
- إذابة باقي كمية الزبدة إلى أن تحمر قليلاً وتصبح رائحتها كالجوز، ثم يتم رفع المقلاة عن النار حتى لا تحترق الزبدة، مع ملاحظة أن جزء من السائل بني اللون سيتبقى في قاع المقلاة.
- خفق البطاطا في الخلاط مع خليط الذرة والكريمة والكريمة الحامضة والزبدة المحمرة، وإضافة المزيد من ماء سلق البطاط حسب الحاجة.
- إضافة باقي كمية حبوب الذرة وخلطها، وتتبيل الخليط بالملح والفلفل الأبيض، وخلط الثوم المعمر مع الخليط.
- سكب الماش بوتيتو في طبق تقديم مناسب، وتقديمه فوراً.
