English  

كتب cream with mandarin

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

الكريمة بالمندرين (معلومة)


مدَة التحضير خمس عشرة دقيقة
تكفي لِ ستة أشخاص


المكوّنات

  • أربعة أكواب من الحليب.
  • حبتان من الماندرين.
  • كوب ونصف من المكسرات المشكلة -حسب الرغبة-.
  • كوب من بودرة كريمة الكاسترد بنكهة الفانيلا.


طريقة التحضير

  • طحن المكسرات قليلاً في المدقة.
  • تسخين ثلاثة أكواب من الحليب على درجة حرارة هادئة لمدّة عشر دقائق.
  • خفق بودرة كريمة الكاسترد في كوب من الحليب البارد ثمَّ إضافة الخليط إلى الحليب الساخن مع الاستمرار في التقليب.
  • إطفاء النار عند ما يصبح الخليط كثيف القوام.
  • تقطيع أفصاص المندرين عمودياً من أجل أن تصبح مثل شكل هلالين متلاصقين.


للتقديم:

  • وضع أربعة أفصاص ماندرين في كل كأس ثمَّ ملء الكأس بالكريمة وتزيينه بالمكسرات ثمَّ تقديمه.
المصدر: mawdoo3.com