كتب cream patissier and eclairs
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# حلى الإكلير بالكريمة
# الإكلير مع صلصة الشوكولاتة
# طريقة عمل حشوة الإكلير
# أسهل طريقة لعمل الإكلير
# إكلير بكريم الباتسيير
# كريم باتسيير
# طريقة تحضير كريم باتسيير
# طريقة عمل كريم باتسيير
# طريقة صنع كريم باتسيير
# كريم باتسيير الشوكولاتة
# إكلير بكريمة الكاسترد
# القيمة الغذائية للكريم باتسيير
# الكريم باتسيير كريم الحليب
# طريقة الاكلير
# طريقة عمل الاكلير
# الاكلير بالقرفة
# بلانك أند إكلير
# إكلير التمر
# متاجر بلانك أند إكلير
# إكلير بالشوكولاتة والفراولة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الكريم باتسيير والإكلير (معلومة)
المكونات
- أربع بيضات.
- نصف كوب من السكر.
- ربع كوب من النشا.
- فانيلا.
- كوب ونصف من الحليب.
- ربع كوب من الزبدة.
- اكلير طويل للحشي.
- شوكولاتة بيضاء للتزيين.
- شوكولاتة غامقة للتزيين.
طريقة التحضير
- قطّع الزبدة على شكل مكعبات.
- ضع الحليب في قِدر على النار، ثمّ أضف إليه السكر والنشا.
- اخلط المكوّنات جيداً إلى أن تندمج.
- أضف الحليب الساخن بشكل تدريجي إلى خليط البيض والسكر.
- اخلط المزيج معاً.
- أضف الملح والفانيلا إلى المزج واخلط المكوّنات جيداً.
- احشِ الإكلير بالكريم باتسيير.
- أضف صوص الشوكولاتة البيضاء والغامقة على الإكلير.
- قدّم الإكلير بالكريم باتسيير.
