كتب cream caramel custard
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
وقت التحضير 25 دقيقة وقت الطبخ 40 دقيقة عدد الحصص 6 حصص المستوى سهل
المكوّنات مكوّنات الكراميل:
نصف كأس من السكر. أربع ملاعق صغيرة من الماء. مكوّنات الكاسترد:
ربع كأس من السكر. ملعقة كبيرة من الفانيلا. كأسان من الحليب الفاتر. ثلاث بيضات.
طريقة التحضير نُسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. نضع الماء، والسكر في قدرٍ، ونضعه على النار. نخلط المكوّنات، ونقلبها جيّداً حتّى نحصل على مزيج ذهبيّ اللون. نسكب الخليط في أكواب التقدّيم، ثمّّ نتركها جانباً. نُذوّب الفانيلا، والسكر في الحليب الساخن. نضيف البيض، ونخفق مرّة أخرى، ثمّّ نسكب المزيج في أكواب التقدّيم. نضع الأكواب في صينيّة الفرن، ونضع الصينيّة في حمّام مائي. نُدخل الصينيّة في الفرن، ونتركها لمدّة ساعة إلا ثلث. نُخرج أكواب التقدّيم من الفرن، ثمّّ نتركها حتّى تبرد. نُحدد أطراف أكواب التقدّيم باستخدام سكين. نقلب الكريم كراميل في طبق التقدّيم.
المصدر: mawdoo3.com
A Treatise on Adulterations of Food, and Culinary Poisons Exhibiting the Fraudulent Sophistications of Bread, Beer, Wine, Spiritous Liquors, Tea, Coffee, Cream, Confectionery, Vinegar, Mustard, Pepper, Cheese, Olive Oil, Pickles, and Other Articles Emp
Friedrich Christian Accum
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
حاول مرة أخرى
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل .
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل