خلط مكوّنات السلطة (ما عدا الجبنة) جيداً في وعاء كبير وتركها جانباً.
إضافة التتبيلة إلى مكوّنات السلطة وتقليبها جيداً.
إضافة الجبنة وتقليبها مع باقي مكوّنات السلطة وتقديمها.
سلطة الذرة والجزر مع الزبيب الذهبي
مدّة التحضير
15 دقيقة
تكفي لِــ
4 أشخاص
المكوّنات
ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون الصافي.
ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج.
كوبان من الجزر المبروش.
كوب من الذرة.
نصف كوب من الزبيب الذهبي.
خمس ملاعق كبيرة من أوراق البقدونس الطازجة المفرومة.
ملح وفلفل أسود مطحون حديثاً -حسب الرغبة-.
طريقة التحضير
خفق المايونيز مع الزيت وعصير الليمون في وعاء صغير حتى تتجانس.
خلط الجزر مع الذرة والزبيب والبقدونس المفروم في طبق تقديم كبير وصبّ التتبيلة فوقه، ثم تتبيل السلطة بالملح والفلفل الأسود وتقديمها مباشرةً أو حفظها في البراد لحين الحاجة.
سلطة الذرة والجزر الباردة
مدّة التحضير
20 دقيقة بالإضافة إلى فترة التبريد
تكفي لِــ
شخصين
القيمة الغذائية
يحتوي ثلاثة أرباع الكوب من السلطة الباردة على:
السعرات الحرارية
112 سعرة حرارية
الدهون
2 غرام
الدهون المشبعة
1 غرام
الكولسترول
7 ملليغرام
الصوديوم
338 ملليغرام
الكربوهيدرات
22 غرام
الألياف
4 غرام
السكريات
7 غرام
البروتين
4 غرام
المكوّنات
علبة ذرة كاملة مصفاة.
ثلاثة أرباع الكوب من الجزر المبشور.
ملعقتان كبيرتان من كلٍ من:
البصل الأحمر المقسم إلى شرائح.
الكريمة الحامضة.
المايونيز.
ثلاث ملاعق كبيرة من الفلفل الرومي المفروم.
ملعقة كبيرة ونصف من الخردل.
ملعقة صغيرة من الخل الأبيض.
نصف ملعقة صغيرة من السكر.
ثمن ملعقة صغيرة من الملح.
رشة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
خلط الذرة مع الجزر والبصل والفلفل الرومي في طبق سلطة.
خلط باقي المكوّنات وصبها فوق الخضار وتقليبها لتغطيتها بالكامل.
تغطية السلطة وحفظها في البراد مدّة ساعة قبل التقديم.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل
